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信じられないだろ? 野草って食べられるんだぜ
そこいらに生えている野草。田舎で暮らしていると当たり前のように生い茂っている野草。
夏は田んぼに生えている野草と向きあい、ときに戦わなければいけません。秦に攻めこむ合従軍のように、次々と出てくる野草。じつは食べられます。
なかには毒性のあるものもありますが、食べていれば、そのうちわかります。となると、ヘタすると命にかかわります。でも、いざとなったときにどの野草が食べられるかを知っていれば、そこらじゅうが天然の食料庫に早変わりです。
そこで日土水むらでは「野草さんぽ」を定期的に開催しています。
野草さんぽは、とても人気のイベントなので気になるかたはメルマガ、Facebookをフォローしておいてください。
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